Top Secrets de Marché de l'art
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dossier en même temps que presse Potentiel en compagnie de développement à l’égard de l’utilisation en même temps que produits biologiques en restauration commerciale Dans 2022
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Depuis 2014, l’Observatoire national en compagnie de la culture biologique réalise seul enquête Selon Raie auprès des agricultrices et des agriculteur sur leurs ventes directes en même temps que produits bio.
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Je retrouve enfin la élocution directe ensuite les artisans qui se partagent ces 15% en tenant bout en compagnie de marché restantes.
Parmi 2023, l’enquête a fait l’chose d’une étude approfondie, enrichie dans certains entretiens auprès d’rare dizaine en même temps que productrices après à l’égard de producteurs, qui a permis cette mise Selon place en tenant cette première typologie nationale vrais exploitations bio Pendant élocution directe.
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Retrouvez les chiffres du marché bio Dans France suivant ces campanile à l’égard de allocation puis ces familles en compagnie de produits
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